Rajka Avirović Gaća

Renata Grahovac

Materijal prikazuje primjer dobre prakse međupredmetnog učenja usmjerenog na razvoj zdravih prehrambenih navika, održivog načina života i ekološke osviještenosti učenika. Namijenjen je učiteljima i nastavnicima osnovnih škola kao potpora u planiranju i provedbi aktivnosti koje povezuju teme zdravlja, održivog razvoja i građanskog odgoja.
Materijal se može primijeniti u redovnoj nastavi, izvannastavnim aktivnostima ili projektnim danima, a temelji se na iskustvenom i istraživačkom učenju. Aktivnosti uključuju provedbu ankete o prehrambenim navikama učenika, analizu dobivenih rezultata, praktičan rad u školskom vrtu (sadnja i uzgoj povrća i bobičastog voća), korištenje lokalno uzgojenih namirnica u školskoj kuhinji te edukaciju o pravilnoj prehrani.
Poseban naglasak stavljen je na osvještavanje utjecaja prehrambenih izbora na okoliš kroz izračun ekološkog otiska pojedinih namirnica i usporedbu lokalnih i uvoznih proizvoda. Materijal je obogaćen videozapisom koji dokumentira tijek aktivnosti i može poslužiti kao inspiracija za primjenu sličnih aktivnosti u drugim odgojno-obrazovnim ustanovama.
Materijal potiče aktivno sudjelovanje učenika, razvoj kritičkog mišljenja, suradničko učenje te povezivanje teorijskih znanja s praktičnim iskustvom. Fleksibilan je i prilagodljiv različitim dobnim skupinama i uvjetima rada škole.

VROM

Gotov materijal

Međupredmetni pristup razvoju prehrambene pismenosti učenika

prehrambena-pismenos

Digitalna igra za upotrebu pomoću digitalnog medija (tablet, računalo, pametna ploča...)

Danijela Knežević

Kviz za uvježbavanje nastavnih sadržaja Prirode i društva; životna razdoblja u životu čovjeka, važnost pravilne prehrane, tjelovježbe i higijene za zdravlje, utjecaj tehnologije na zdravlje, opasnosti za zdravlje (lijekovi, plijesan, sredstva za čišćenje, stare baterije), prava djece i dužnosti koje proizlaze iz navedenih prava, prepoznavanje opasnosti u digitalnom okruženju, primjeri pristojne i sigurne komunikacije na internetu, načini mirnoga rješavanja problema, prepoznavanje i razlikovanje nasilja od slučajnih postupaka, vršnjačko nasilje te načine ispravljanja neprimjerenog ponašanja.

Živim zdravo i ponašam se odgovorno

digitalni-kviz-za-uv

Zeleni klik

Permakultura se može primijeniti u školi na više načina.
 Jedan je način učenicima kroz vrt i uzgoj hrane približiti prirodno okruženje i praćenje ritmova u prirodi. Ovaj edukativni listić pomaže nastavnicima nižih razreda osnovne škole kako sadnjom nezahtjevnih kultura povrća (luk i rotkvice) približiti vrtlarenje učenicima.

Vrtovi susreta 4 (školska godina 2024./2025.)

permakultura-u-skoli

Sanja Galic

Brain Gym (vježbe za mozak) je tema koja pripada međupredmetnim temama Zdravlje i Učiti kako učiti. U prezentaciji je objašnjeno što su to  Brain Gym vježbe, kako utječu na mozak, koje su njihove prednosti i primjena u nastavi.  Prikazane su neke vježbe  i video isječci s uputama kako ih izvesti. 
Ove se vježbe mogu koristiti u bilo kojem nastavnom predmetu na početku sata ili kao predah pri rješavanju složenijih zadataka, te na satu razrednog odjela.

Brain Gym (vježbe za mozak)

brain-gym

Siniša Roknić

Primjer dobre prakse primjenom inovativnih metoda poučavanja namijenjen je za realizaciju obrazovnih ishoda , gdje učenik: objašnjava pojam privatnosti na internetu, prepoznaje osobne podatke koje ne treba dijeliti, razlikuje sigurno i nesigurno ponašanje na internetu, primjenjuje osnovna pravila zaštite privatnosti, prepoznaje situacije koje mogu ugorziti njihovu sigurnost na internetu. Ciljevi iste radionice su: razvijati svijest o važnosti zaštite osobnih podataka, osnažiti učenike za sigurno korištenje interneta i društvenih mreža, razvijati vještine zaštite vlastitog digitalnog identiteta. Isti primjer dobre prakse objašnjen je pomoću prezentacije, pisanom pripremom za izvođenje nastavnog sata, nastavnim listićima sa zadacima za vježbanje, grupnim istraživačkim radom i evaluacijom.

Primjer dobre prakse primjenom inovativnih metoda poučavanja - Privatnost na internetu

privatnost-na-intern

Digitalni materijal izrađen u alatu Wayground koristi se u obliku interaktivne aktivnosti nalik igri koju pokreće učitelj. Učitelj pokreće aktivnost na svom uređaju te učenicima omogućuje pristup dijeljenjem jedinstvenog koda ili QR (bar) koda. Učenici se zatim pridružuju putem svojih uređaja i sudjeluju u zajedničkom rješavanju zadataka i interaktivnih sadržaja u učionici.

Ana Šabić

Ovaj digitalni materijal namijenjen je učenicima osnovne škole i kroz interaktivan sadržaj na jednostavan i razumljiv način objašnjava što je vršnjački sukob te kako ga razlikovati od vršnjačkog nasilja. Učenici prepoznaju različite oblike nasilja kroz primjere iz svakodnevnog života, razvijaju empatiju i uče o posljedicama takvog ponašanja. Cilj materijala je osnažiti učenike da prepoznaju nasilje, reagiraju na primjeren način te pruže podršku sebi i drugima, čime se potiče stvaranje sigurnijeg i poticajnog školskog okruženja. U materijalu su korišteni dostupni video materijali sa sljedećih poveznica: https://www.youtube.com/watch?v=Q0Si6tQk0T0 (Committee For Children i Cartoon Network) i https://www.youtube.com/watch?v=3Rw3xALeLDI&t=15s (UNICEF Hrvatska).

VRŠNJAČKI SUKOB ILI NASILJE

vrsnjacki-sukob-ili

Ogledni primjer - podizanje svijesti vezano uz problem prekomjernog bacanja hrane te promicanje odgovornog djelovanja u zajednici

Anita Klarić

Tema  - Hrana nije otpad

Odgojno obrazovna očekivanja: 
 Predlaže načine unapređenja osobne i opće dobrobiti
ZNANJA – učenik će analizirati načine dobroga odnosa prema okolišu i drugim ljudima radi postizanja osobne i zajedničke dobrobiti.
VJEŠTINE- učenik će primjenjivati preporuke svjetske organizacije i predlagati načine unapređenja osobne i opće dobrobiti.
STAVOVI – učenik će promicati  dobrobit zajednice i društva svojim radom na projektima važnim za zajednicu.

Primjerom dobre prakse kako putem projektnog učenja o problemima bacanja hrane u okviru nastavne teme – Ekologija možemo doći i realizirati projektnu nastavu. Kreativna rješenja projektnog učenja potiču nas na širenje teme putem projektne nastave. 
Tijek projektnog učenja:  određivanje teme, određivanje cilja i zadataka, izrada plana, provođenje projekta i vrednovanje u okviru nastavne cjeline iz sociologije – Suvremeno društvo i trendovi i Sociološka istraživanja, nastavna tema – ekologija; međupredmetne teme – Održivi razvoj s ciljem motivirati učenike za globalno promišljanje orijentirano na budućnost.
Učenici u procesu motivacije upoznaju se sa sadržajima dokumenata koji nam ukazuju na veliki problem otpada od hrane. UN – Agenda za održivi razvoj, EU ciljevi za mlade i Globalni ciljevi održivosti, te razgovorima o saznanjima kako se svakodnevno odnosimo prema hrani i viškovima hrane prilikom dnevnih obroka u domu i van njega.
Za realiziranje odgojno-obrazovnih ciljeva učenik analizira vlastito domaćinstvo i lokalnu zajednicu, zatim rješavajući problemske zadatke i praktičnim djelovanjem postupno dolazi do globalnog promišljanja o konceptu održivog razvoja. Učenik primjenjuje preporuke svjetske organizacije i predlaže načine unapređenja osobne i opće dobrobiti, te promiče dobrobit zajednice i društva svojim radom na projektima važnim za zajednicu.
Idejna rješenja učenika koristimo za apliciranje na natječaju Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva „Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati“,  na tematsku sekciju otpada od hrane u restoranima i kantinama - „doggy bag“  Motivacija za navedenu sekciju proizlazi iz činjenice velikog broja restorana u našem gradu (Trogir), znajući da veliki broj ljudi gravitira tijekom ljetnih mjeseci u naš grad, stoga hrana je nezaobilazna tema, a s tim i povezan otpad od hrane.  
Kreativni radovi na tematsku sekciju otpada od hrane u restoranima i kantinama, kroz koje učenici prikazuju različite oblike narudžbe jela „doggy bag“ s pozitivnim porukama, ispisanim na hrvatskom, španjolskom, francuskom, njemačkom, engleskom i talijanskom jeziku, kako bi obuhvatili što više govornih područja tijekom turističke sezone, a iste ohrabruju građane na aktivno sudjelovanje u sprečavanju stvaranju ove vrste otpada.  
Prezentacija radova u atriju Nacionalne i  sveučilišne knjižnice u Zagrebu povodom Međunarodnog dana osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane.

AKTIVNOSTI I OPIS AKTIVNOSTI

1. 	Upoznavanje s temom.          
Upoznavanje s problemom otpada od hrane u svijetu i u Republici Hrvatskoj: UN – Agenda za održivi razvoj Mladi i aktivno društvo i održivi gradovi EU ciljevi za mlade, Globalni ciljevi održivosti: C2 Iskorijeniti glad, postići sigurnost hrane i poboljšanu ishranu te promovirati održivu poljoprivredu; C11 učiniti gradove i naselja uključivim, prilagodljivim i sigurnim: C12 Osigurati održive procese proizvodnje i potrošnje.
2.	Određivanje cilja i motiviranje učenika za globalno promišljanje orijentirano na budućnost  - podizanje svijesti vezano uz problem prekomjernog bacanja hrane i promicanja odgovornosti.
   Upoznavanje s podacima o količini otpada od hrane u svijetu i u Republici Hrvatskoj: 1/3 svjetske proizvodnje hrane postane otpad = 1,3 milijarde tona otpada od hrane, u Republici Hrvatskoj nastaje preko 286.000 tona otpada od hrane. Upoznavanje s UN – Agenda za održivi razvoj – cilj do 2030. smanjiti 50% gubitak hrane od proizvodnje do konzumacije.
3.  Usmjeravanje učenika  na proces istraživanja.
 Učenik samostalno istražuje i analizira odnos prema višku hrane u svom okružju (vlastitom domaćinstvu i lokalnoj zajednici.  
- Jedna grupa učenika  -  samostalno istražuje odnos prema višku hrane u svom okružju.
- Druga grupa učenika samostalno istražuje odnos prema višku hrane u svom okružju.
4. Kreativna rješenja učenika i primjena znanja.
-  Jedna grupa učenika -  predlaže i prezentira kreativna rješenja kako možemo pretvoriti ostatke hrane u nove i ukusne obroke – recepti, učenici u prezentaciji iznose primjere recepti za obroke od viška hrane u vlastitom domaćinstvu.
- Druga grupa učenika -  predlaže i prezentira kreativna rješenja kako osvijestiti i potaknuti građane na aktivno sudjelovanje u sprječavanju stvaranja otpada od hrane – plakati za škole i restorane (živimo u turističkom gradu s velikim brojem restorana), plakati su namijenjeni za korisnike školskih menza i goste restorana, kreativnim plakatima i ispisanim porukama skreću pažnju na odgovorno postupanje s hranom.  
5. Sudjelovanje na natječaju Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva „Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati“.
 Pisanje projekta  na tematsku sekciju otpada od hrane u restoranima i kantinama, kroz koje učenici prikazuju različite oblike narudžbe jela „doggy bag“.
6. Educiranje i animiranje učenika za sudjelovanje u projektu.  
Razgovori s učenicima koji su sudjelovali u projektnom učenju te njihova kreativna rješenja su nas i potakla na sudjelovanje u natječaju.
7. Izrada plakata. 
Izrada kreativnih radova s motivirajućom porukom, ispisanom na hrvatskom, španjolskom, francuskom, njemačkom, engleskom i talijanskom jeziku, te strane jezike uče učenici naše škole.
Odabiranje loga i pet radova učenika u suradnji s Ministarstvom poljoprivrede, šumarstva i   ribarstva za izložbu.
Uređivanje radova za grafičko tiskanje, izrađivanje QR cod za motivirajuće poruke, 5 različitih plakata s drugačijim motivirajućim porukama na šest svjetskih jezika, uz svaki plakat prezentira se ekološka kutija za hranu i vrećica.
8. Sudjelovanje na izložbi
Sudjelovanje učenika i prezentiranje radova u atriju Nacionalne i  sveučilišne knjižnice u Zagrebu povodom Međunarodnog dana osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane, koji se obilježava 29. 9., izlaganje i prezentiranje radova na  izložbi „Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati“, 28. 9. 2023. godine.
9. Jesen 2023. godine - planiranje održivosti projekta - širenje ideje i osiguravanje materijalnih potreba.
- Apliciranje na natječaj - RAST CI SDŽ 2023./24. i na SAVE inicijativu

Vrednovanje za učenje ostvaruje se u istraživačkom dijelu. Učenici daju i dobivaju povratne informacije
Vrednovanje kao učenje ostvaruje se kroz aktivnosti učenika i njihov „rast“ odgovornosti kao se projekt širi.
Vrednovanje naučenog ostvaruje se putem rezultata aktivnosti učenika.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i ribarstva svake godine u povodu Međunarodnog dana osviještenosti o gubicima i otpadu od hrane raspisuje natječaj i poziv za sudjelovanje u izložbi za osnovne i srednje škole na području Republike Hrvatske, te ovaj naš primjer može biti motivacija za sudjelovanjem i razvijanjem kreativnih rješenja za održivi razvoj.

Održivi razvoj - projekt - primjer dobre prakse

hrana-nije-otpad

Vjera Stojan

Lucija Dražić - Šegrt

Ovaj primjer dobre prakse može biti idejni nacrt kako osigurati održivost projekta tijekom školskih godina i njegovo prilagođavanje suvremenim društvenim potrebama i saznanjima aktivnim uključivanjem sve većeg broja nastavnika  i učenika. Zanimljivo je pratiti rast u znanju, sposobnostima i vještinama učenika kroz aktivnosti tijekom vremena, te njihovu primjenu odgovornih rješenja na probleme suvremenog svijeta. 

„Prava faca hranu ne baca u okviru“: -  programa RAST CI SDŽ  je projekt koji realizira održivost projekta  „Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati“ tijekom slijedećih školskih godina.

Cilj: ostvariti društvo u kojem su mladi aktivni i obrazovani u pogledu okoliša, te mogu ostvariti promjene u svakodnevnom životu.
       Učenici analiziraju načine dobroga odnosa prema okolišu i drugim ljudima radi postizanja osobne i zajedničke dobrobiti, primjenjuju preporuke svjetske organizacije i predlažu načine unapređenja osobne i opće dobrobiti, te promiču dobrobit zajednice i društva svojim radom na projektima važnim za zajednicu.
AKTIVNOSTI
1.	Međuvršnjačka i međugeneracijska suradnja i učenje
-	Uspostavljanje suradnje i međuvršnjačkog učenja naših učenika  i učenika SŠ Blaž Jurjev Trogiranin – Trogir (smjer kuhar) – razgovor i praktična primjena spremanja jela od ostataka hrane, te primjeri maksimalne iskoristivosti namirnica u pripremi.
Jedni drugima izlažu što sve znaju o konceptu Zero Waste i zašto je bitno da nam svima bude cilj održivi razvoj, poštovanje namirnice, smanjenje biootpada u ugostiteljskom objektima i u kućanstvima te kako poticati jedne druge na odgovorno ponašanje. Mladi kuhari, pod mentorstvom nastavnika Marija Pavića, pokazuju svoje vještine u školskoj kuhinji i njihovim radnim jedinicama, a naši su učenici u njihovom školskom restoranu izlažu svoje plakate koji gostu sugeriraju da slobodno pitaju doggy bag za ponijeti svoje ostatke hrane, a sve u cilju smanjenja nastanka otpada od hrane. 
-	Suradnja s OŠ Majstora Radovana – Trogir - veliki podučavaju male – radionica s osnovcima o odnosu prema hrani s naglaskom odgovornog odnosa spram školske marende, naročito u trenutku kad  obrok ne možemo jesti iz nekih osobnih razloga.
-	Izrada bookmarkera dijeljenje učenicima osnovne i srednje škole. 
 
2.	Istraživanje u zajednici i učenje
-	Odlasci na reciklažno dvorište u Planom – Trogir i razgovor sa zaposlenicima o mogućnostima reciklažnog dvorišta i realno odgovornog ponašanja građana.
-	Suradnja s lokalnom samoupravom, razgovor smo vodili o mogućnostima realizacije prikupljanja biootpada  (naročito iz stare gradske jezgre i restorana s područja grada) u okviru našeg reciklažnog dvorišta. Dobili smo odgovor da je isto u planu u skoroj budućnosti, tj. pripremaju organizacijske uvjete prikupljanja biootpada u domaćinstvima i poslovnim subjektima. 
-	Posjet ugostiteljima i intervjuiranje dva renomirana trogirska chefa – Stjepana Vukadina i Roberta Žmiru o navikama postupanja s namirnicama u njihovim restoranima. Dobili smo više različitih načina iskorištavanja namirnica u cijelosti tijekom pripravljanja jela u njihovom svakodnevnom radu, isto tako prakticiraju i potiču „doggy bag“.
-	Surađivanje s udrugom Permakultura Dalmacija, Slatine – učenici sudjeluju na  radionici o kompostiranju.
-	Provođenje ankete s učenicima naše škole https://forms.office.com/e/7wrMwPUfzS
-	Provođenje ankete s ugostiteljima  https://forms.office.com/e/9vcFH042mP
-	Šetnja gradom - intervjuiranje građana – Što radite s ostatkom hrane?
-	Sudjelovanje u natječaju inicijative S. A. V. E. Ambassadors ,  Privredna banka Zagreb u suradnji s Muzejom štednje u Torinu, nacionalno i međunarodno natjecanje srednjoškolaca; cilj – poticanje održivosti i kružne ekonomije. na kojem su naši učenici osvojili 1. mjesto na nacionalnoj i 1. mjesto na međunarodnoj razini. 
-	Izrada videouratka

3.	Vidljivost
-	Gostovanje na Gradskom radiju Trogir  https://www.facebook.com/GradskiRadioTrogir/videos/1111557009977071/
-	Facebook objava PBZ banke
https://www.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02vUeVYbZSWrnSUoSMG3nCpSPGxZr3BwBjAc67JhavrCR3kSo2aPoWJF83TKmXQSaJl&id=100064419770271&_rdr
-	Druženje sa sportašima (I. Balić, B. Gojo) i putopiscem (D. Rostuhar) – kao nagrada učenicima za najbolji plasman na SAVE inicijativi
-	Sudjelovanje na Festivalu izvrsnosti CI SDŽ 2024. god.

Vrednovanje za učenje ostvaruje se u istraživačkom dijelu. Učenici daju i dobivaju povratne informacije
Vrednovanje kao učenje ostvaruje se kroz aktivnosti učenika i njihov „rast“ odgovornosti kao se projekt širi.
Vrednovanje naučenog ostvaruje se putem rezultata aktivnosti učenika.

DALJNJA ODRŽIVOST PROJEKTA TIJEKOM ŠKOLSKIH GODINA
Primjeri odgovornog djelovanja za budućnost kroz održiva rješenja.
-	Dalje projekt nastavlja uz mentorstvo nastavnica: Lucije Dražić-Šegrt i Vjere Stojan, školske godine 2025./2026., također kroz natječaj inicijative S. A. V. E. Ambassadors ,  Privredna banka Zagreb u suradnji s Muzejom štednje u Torinu, te opet naši učenici osvajaju 1. mjesto na nacionalnoj i međunarodnoj razini. Projekt – „Slow fashion is a new obsession“ - o  ekološkoj temi i industriji odjeće kao drugom najvećem zagađivaču na svijetu i što možemo kao pojedinci napraviti po
tom pitanju. Razvijati usmjerenost na modnu održivost i zaštitu okoliša od modne industrije, poticanje na usvajanje principa održivosti i slow fashion pokreta, razvijati kod učenika organizacijske  sposobnosti, poticati učenike na reciklažu odjeće i na njenu ponovnu upotrebu, razvijati volontersko djelovanje u zajednici.

-	Također nastavljamo s aktivnostima i školske godine 2025./2026. uz mentorstvo nastavnica Lucije Dražić-Šegrt i Vjere Stojan – Buvljak za maturante – odgovornost spram okoliša. Učenici organiziraju buvljak u školskim prostorima, prikupljeni novac prosljeđuju za troškove maturalne zabave.

Održivost projekta - primjer dobre prakse

prava-faca-hranu-ne

Skripta - pomoć pri učenju nastavnih teme iz sociologije.

Skripta je namijenjena učenicima kao pomoć pri učenju za nastavni predmet - Sociologija - 3. razred srednje škole

Za izradu skripte korišteni su materijali :
Literatura: - Zvonimir Bošnjak, Zlata Paštar, Anton Vukelić, Sociologija, udžbenik za srednje škole, Profil, 2020. Zagreb,
                                                                                  - internet - otvoreni sadržaji

Sociologija - skripta za učenike

skripta-za-ucenike

Mirta Drokan

Tomislava Medvedović

Prezentacija obuhvaća objašnjenje pliometrijskih vježbi i primjenu istih u nastavi.